作者／Karen Duve
譯者／強朝暉
出版‎／遠足文化


從肉食、有機、素食到果食 一場飲食體系的探索之旅

作者在與極端素食生機飲食者的室友共居時，去行有機、方便素、純素及果食等飲食法，也紀錄在人道、生態及價值觀方面的思考。 當時我因想吃素而閱讀此書。後來我不是純素者，然而書帶給我更多思考。

什麼是真正的？在一些事情上， 什麼是該如此的做法？對或錯？ 是偏執，還是執著？

圖片來源／讀書共和國