V&A 英式甜點 Victoria 維多利亞女王傳統又創新的飲食精神，
Asela 主廚英國倫敦 London 愛研究的甜蜜生活，
Alice 愛麗絲夢遊仙境經典款下午茶場景，
看似樸實無華的甜點其實有自己的小世界！
在每個人吃甜點的日子裡，成為那一種製造微笑與感動的分子，
在美味裡寫下不同的記憶，一直！直到！每一個當下！謝謝大家！
1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌。
豐富與熟成的！甜蜜且溫暖的！微笑似陽光的！
2. 想透過這次的島作與大家傳遞分享的訊息？
希望透過手作食物的溫暖，傳遞對土地的尊重與愛，
還有人與人之間因為這樣的美味而笑開來的臉龐，是無可取代的感動。
3. 你認識的台中是一座如何的城市?
是我從小長大的故鄉，對 Asela 主廚來說是他的第二個家，
台中人的熱情和友善讓他感覺自己被大家好好的擁抱著。
