自製英式手工餅乾、蛋糕。
V&A 英式甜點 Victoria 維多利亞女王傳統又創新的飲食精神．
Asela 主廚英國倫敦 London 愛研究的甜蜜生活．
Alice 愛麗絲夢遊仙境經典款下午茶場景．
看似樸實無華的甜點其實有自己的小世界！
London live in Taiwan 一坪倫敦生活
請來與我們相遇，燦爛的笑容會是彼此得到的第一份禮物！
我們提供特別的英式風味甜點，限量製作，口口真心！
主廚對烘焙的濃濃情感，每個細節都認真到像是遇到初戀！
創作來自於家族食譜與創新經典！媽媽的愛與食物記憶！
1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌 。
豐富與熟成的！甜蜜且溫暖的！微笑似陽光的！
2. 想透過這次的島作與大家傳遞分享的訊息。
在每個人吃甜點的日子裡，成為那一種製造微笑與感動的分子，
在美味裡寫下不同的記憶，一直！直到！每一個當下！謝謝大家！
Asela 來到台灣定居後，一開始做蛋糕，
只是單純的想要分享給家人朋友享用來自英國不同於台灣的甜點，
大家享受甜點的笑臉，讓他覺得這就是他想做的事啊，
用自己親手做出來的食物分享愛，
這也是他從小到大吃著媽媽做的蛋糕所感受到的，
每每參加市集得到喜歡他的甜點的人的鼓勵，
滿滿滿滿的正能量，每每感動不已！
3. 請選一本送給此刻的自己的書。書名？選擇的原因為何？
《一位溫柔善良有錢的太太和她的100隻狗》
20年前認識了瑾倫書裡面溫柔善良有錢的老太太，
讓我成為了想要溫柔，應該真的善良，雖然還沒有很有錢的毛孩媽。
每隔一段時間都會把這本書拿出來讀一遍，
尤其是有小朋友在一起的時光。
每次讀的時候都會微笑地隨著書一一念著一百隻狗狗的名字，
然後自己加上 TEREZA狗狗番外篇。
四毛、小白、二妹子、小毛、短腿、仙蒂、馬刺隊、小胖、
臭臭、難弟、小露、小狐狸、大頭、阿亮、五乖、小白二世、
Lisa、小舞、臭豬毛…..未完待續。
這些年來因為狗狗們豐盛的陪伴，
讓人覺得自己是個精神富有的人類啊。
謝謝這本永願能夠讓人暖暖洋洋的、開開心心的好書。
