TU PANG TSIU 地坊餐.酒

marché

利用秋天食材為音符, 音樂家的人生為譜,
用食物鳴奏出秋天的樂章及音樂家的人生。

關於飲食,眾聲喧嘩,
地坊不走偏鋒,也不過度張揚浮誇,
從自然食材的輪廓中,理出地方飲食脈絡,
藉由食,譜寫出源自台灣這處地坊的飲饌之事…
第⼆季 TuPang 走到了TuPang Tsui,
加入了「Tsui 酒」的新⾓⾊。
在瓶裡的詩意,探索各式經緯的⼈文風情,
在盤上的風土,發現這片土地誠實的滋味,
彼此佐搭,也是彼此的伯樂,相互勾勒出迷人的靈魂,
是我們第二季想呈現的美好。
一如往常,我們持續探訪這片土地上的潛力,
繼續分享著故事、歷史、宗教與餐桌文化。
當然,在TuPang Tsui 裡比美食美酒更快樂的事,
還是您與相伴之人。


1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌。

Jovial, Natural, Savour

2. 想在島作與大家傳遞分享的訊息?

將秋日微光收進劇院餐盤上。
食材輕快的跳起了茶花女,卡門與天鵝湖,
這種暖陽微風的秋天午後,讓人忍不住陶醉其中。