Dida乳酪

食禮

乳酪盤、熟肉盤、乳酪外帶。

採用最新鮮優質的在地生乳,師傅堅持用天然方式,製作高品質的新鮮及熟成乳酪。


1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌。

溫暖、專業、低調

2. 想在禮物集市與大家傳遞分享的訊息?

分享在地手作、有溫度、容易上癮著迷的乳酪飲食文化。

3. 請回想,是否收過一件讓你印象深刻的禮物?這件禮物是什麼?

Kinosho日本帆布包,是多年前我先生送的。

那時還沒生小孩,我喜歡包包,但沒有特別研究。
我印象第一次看到這包時,手一碰觸,
立即感受到質感、永恆感(感覺可以用一輩子)、手工感。
很實用,不用費心照顧。

即使現在皮革的部分已經有些破損,
但還是很喜歡,一看到就有愛的感覺。
某個程度,做這個小手工乳酪公司,
可能算是我送給他的禮物吧,希望成就他。
後來,變成像是我們共同生的孩子,也算是送給自己的禮物。
這輩子,沒做過這麼冒險的事情。