結合飲食和書店的複合空間，從飲食文化出發，認識台灣也面向世界。
期待不同的思考與視角在此碰撞，一同找尋特屬台灣的質感與品味。
1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌。
溫潤而堅定的、多層次的，富有理想性的。
2. 想透過這次的島作與大家傳遞分享的訊息？
理想城市，由市民共創，
希望藉由書店探討城市生活的不同面向一起打造屬於我們的台中城。
3. 你認識的台中是一座如何的城市?
人文薈萃，是這座城市往日的榮景，表面溫和含蓄卻不安於室，
骨子裡帶著叛逆與反抗，是先輩們曾經的圓融與風骨，百年前中央俱樂部沙龍在此成立。
隨後不久，文化反抗基地的中央書局誕生，那是時代知識青年的風雅和使命感，
青年才俊無不在此聚集，推動時代巨輪，共謀民族未來，
不料戰後風雲變色，物換星移一代文協仕紳打造的「文化城」逐漸在現代化的燈紅酒綠中風化，
如今圓融尚存，但風骨漸消，作為鐵路交通縱貫南北的樞紐，
台中吸引了大量周圍地區的人們移入，無非是希望在這充滿機會的地方安身立命，
甚至大顯身手，伴隨多少男男女女的青春夢想「台中夢」，或可這麼說吧！
高度的移民性格，造就台中成為各種文化衝撞的創意發源之地
不只引領了全國，更造成世界多少的風騷。
從珍奶到近期榮獲國際布克獎的作家楊双子，
別忘了，還有李安導演在台中拍攝獲奧斯卡獎的「少年Pi」，
這座城市充滿無限可能，或許無限城論壇更該屬於台中，
現代的台中市區，高樓大廈拔地而起，台中歌劇院，綠美圖等，
一棟棟國際級大師的作品坐落成就了重劃區，
卻也遺落了舊城與老縣城，從大肚山遙望，
那榮景有如海市蜃樓，華麗而虛幻。
曾聽人笑稱，七期的是台中曼哈頓，
但願除了天際線，我們也能如同 New Yorker 打造自己的城市認同與豐富的文化內涵和靈魂，
盼望百年後的我們，拾起先輩們的骨氣，化作一滴滴久逢未見甘雨，
再度將這片沙漠化的土壤灌溉成綠意盎然的鬱蔥森林，
傳承「台中文化城」的往日榮光 那樣的家鄉，我深深地期待著！更甚台中曼哈頓。
