風之穀

2025 纖維集2邀請品牌

飲食

米食品:飯糰、甘酒
米產品:白米、糙米

|風之穀|
清風徐來 五穀豐登
新竹米/自留種 無肥料 無農藥

|新竹風城物產|
新竹風城的農地,面臨都市開發的威脅
小農在稻田裏聽風的歌,看雨的弦,
面對大大小小徵收農地的政策,春耕秋收,俯仰生活
希望這片農地可以永續栽培金黃色的稻穀

|種植人|
陳彥楷 Benny (呂正祥、TV指導)


1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌 。

自然、友善環境、美味。

2. 想透過這次的島作與大家傳遞分享的訊息

承襲島作精神,米島稻作,希望大家能吃得健康、美味,
支持環境農地農用、從產地到餐桌的食物里程、自給自足。

3. 請為我們介紹一件你的(物的)收藏,這件你所珍惜的收藏,從何而來?
是怎樣的緣分來到你的身邊?有什麼樣的特殊意義呢?
                          

鋤頭,農具工藝
工欲善其事,必先利其器。
在香港種植時就習慣這把手打鐵的鋤頭。
帶來台灣接續耕作,順手省力、傳承、不忘初心。