詩釀造

擅長水果發酵酒、穀類蒸餾酒，
復刻各家祖傳發酵食物工法與配方以免失傳，
開發微型商業發酵食品生產工法之技術轉移，
協助小農或微型食品加工的輔導生產，
教授發酵食品體驗課程、說明發酵工藝的好處。

1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌。

職人、傳承、創新。