苦甘咖啡烘焙者

飲食

手沖咖啡、水果三明治

苦甘咖啡烘焙者位於台中太平的荒野小店。
樸實不代表難以入喉、也不等於平淡無味。
苦甘想提供有水準、供給你每日所需、成就你生命一部分的『 生活日用品 』


1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌。

風味鮮明的、飽滿的、柔和的

2. 想在島作與大家傳遞分享的訊息?

苦甘身為地理上過了旱溪的所在,在 Hashtag 上會看到秘境咖啡,
許先生很高興能和島作的大家分享荒野中的秘境咖啡、日常的那種。

3. 有沒有一件你珍藏或印象的衣服手帕袋包等竹/藤/織品? 從何而來?為何珍藏?對你而言有什麼意義?

店內有個幫朋友搬家時意外獲得的老竹籃,
現役於採買苦甘每日製作水果三明治所使用的新鮮吐司,提供柔軟吐司一個堅毅韌性的外筐。
老竹籃色澤溫潤飽和,時間賦予了新品無法取代的質地與美感。
對於位在小巷老宅的苦甘而言,選用老件作為日常生活工具是自然不過。
不用是認知中的古董,只要能夠被好好被使用的老器具(空間)們都各自散發自然柔和的溫度與光芒。