耕鳥共食

飲食

來自花蓮,與鳥兒一起自產自耕的布農族農產品。

讓土地呼吸、讓大家吃安心–
昆帝夫法蕾南生態農場位於花蓮卓溪南端古風村,
種植油茶、保存布農小米雜糧與纖維材料的有機轉型實驗基地,
部落內有樹齡超過20年以上的老欉苦茶樹是族人們兩代辛苦照顧的成果,
讓部落的油茶風味再現創造屬於自己的獨特味道,
讓族人能享用自己的優質好油,照顧健康,共享共榮並推廣出去是我們的心願。


1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌 。

踏實的、溫暖的、共好的。

2. 想透過這次的島作與大家傳遞分享的訊息

年終帶著剛採收完畢鮮榨的好油來到島作,
也意味著將花蓮的風土與滋味透過面對面的交流,互相滋養。

3. 請選一本送給此刻的自己的書。書名?選擇的原因為何?                            

《呼叫黑熊巡守隊》

我住在以有熊之鄉為名的卓溪鄉,
與各種動物的相遇常常成為在地族人生活的話題,
但對我一位嫁入此地的漢人而言卻是陌生與新奇。

這一本小刊物,是以自己的角度跟著三位小熊巡守隊,
進入傳統領域,查看黑熊相機的巡守記錄,
裡面有許多第一次的經歷,帶給自己很大的衝擊。