細粒籽油工房

飲食

像現榨果汁一樣的鮮榨冷壓油品、
從種籽到油的最鮮純距離–細粒籽工房保持傳統製油工序,
從日曬乾燥、篩選、焙炒、壓榨等過程,
到最後只提取第一道冷壓油,
每個步驟都仰賴人力,
產量上雖然無法與現代食品工業抗衡,但以人力代替化學,
並非生產的倒退,
而是為了保留油該有的營養與風味,所堅持的一種自然回歸。
「細粒籽,落土開,拓葉又散枝;
毋驚風,毋驚雨,也會出頭天。」
選擇這樣一件微小卻有力量的事,
努力堅持;一點一滴,回歸初心,
這是食用油溫柔的文藝復興。

403台中市西區向上北路278號


1. 出店商品。

鮮榨冷壓油品、黑芝麻醬、花生醬。

2. 請用三個形容詞形容自己的品牌。

新鮮、堅持、微小的力量。

3. 想在島作傳遞分享的訊息。

以能參加島作為榮,
歡迎大家來攤位品油、嚐嚐鮮榨油的風味,
喜歡再買!

4. 請向大家推薦一間喜愛的選物店