越南山城裡的幸福廚房
因為旅行與友情，2011年起小夏天開始了以餐廳為分享平台的生活。
我們將帶有法國殖民風情的越南飲食，
融入台灣人的飲食習慣，詮釋傳遞著越南料理的美好。
我們從越南獲得簡單幸福的啟示，
也嘗試搭起一座又一座的橋，
交流著國度間的旅行、人情、生活、文化與一切友善。
台中市西區五權西四街13巷3號
04-23726764
1. 出店商品。
越南輕食和飲品。
2. 請用三個形容詞形容自己的品牌。
簡單的、幸福的、夢想實踐的。
3. 想在島作傳遞分享的訊息。
小夏天邀請了越南好友- 主廚Nguyễn Mạnh Hùng共同參與市集飲食企劃。
這是一個以食會友的台越見面會，彼此成為對方的橋，
對方的窗，為彼此帶來更寬廣的視野和風景。