不一 Wagashi Matcha秉持推廣日本茶道文化為理念。用和敬清寂之待客之道,藉抹茶連結土地自然,以菓子傳遞心手溫暖。在日常生活中強調「不一亦不異」精神。
1. 請用三個「形容詞」形容自己的品牌 。
自然、職人、鮮味。
2. 想透過這次的島作與大家傳遞分享的訊息。
來自日本宇治旨味現刷抹茶茶宴,傳統日式菓子精製美味 / 烤糰子、蕨餅、紅豆栗子水羊羹、最中餅,冰抹茶、調味飲品 。