Desserts｜烘焙點心、湯品，以及服飾與手提包。
這是一家位於愛知縣豐川市的小型烘焙店。
品牌重視「當天現烤、當天品嚐的鮮度」，
以美國與歐洲家庭甜點為基礎，製作馬芬、餅乾、塔類等日常烘焙點心。
每天更換品項，保留食材的香氣與口感，呈現樸實又溫暖的味道。
店主親自走訪三河地區的農家，採收當季水果與蔬菜，
從食材生產到烘焙全程參與，讓土地的滋味與手感都融入甜點之中。
希望能將這份土地的恩惠與手作溫度，傳遞給台灣的朋友。
1. 請為大家推薦本次在島作出展商品的其中一項，並請說明原因。
推薦「鬆餅三明治」。
這是三天限定的特別菜單，將新鮮烘焙的鬆餅與當季食材結合，
香氣與口感都充滿驚喜，非常值得一試。
2. 請與我們分享您創立品牌以來抱持的信念。
我在製作過程中，會與食材對話，用手感受與確認每一步，
比起追求效率，更重視每一份烘焙成果能帶來的滿意感。
3. 希望透過這次的出展，在島作傳遞如何的訊息？
希望大家能感受到來自豐川的烘焙點心中，食材的力量與手作的溫度。
每一份甜點，我都傾注心意，用手慢慢烘焙出來。
